食べて痩せる！置き換えダイエット！食べてOK食材♪

食べて痩せる！

                   OK食材！NG食材！

           〈 置き換えダイエット！〉

           効率よく食べて痩せる為には

           "食べる物を賢く選ぶ"こと！

         ヘルシーな食材に置き換えるだけで

         ダイエットになる食事法をご紹介★

    何を食べるとOK？何をべたらNG？

主食

白米を、五穀米やキヌア、オートミールに！

白米より低カロリーで、しかも食物繊維が豊富

キヌアは、トマトやケールと混ぜ

サラダにすると、ヘルシーで美味しい。

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うどんを、そばに！

『うどんとそば、どうしよう？』と思ったら

迷わず、そばを選びましょう。

そばには、美容効果の高いルチンやビタミンが

豊富に入っています。

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食パンを、全粒粉パンやベーグル全粒粉クラッカーに！

雑穀の入った全粒粉パンや、全粒粉クラッカー

低脂肪のベーグルの方が、白パンよりも

体内で脂肪に結びつきにくい。

ベーグルにサーモンを挟んでたべると

低カロリー&美容効果で理想的な食事に・・・

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パスタは、しらたきに！

ミートスパゲティや、カルボナーラも

麺をしらたきに替えるだけで大幅に

カロリーダウン！

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ラーメンは、寒天に！

脂質の高いラーメンは、野菜スープに寒天を

入れ代用すれば、ヘルシー美味しいラーメンに

サイド

牛肉は、豚肉に！

脂肪燃焼に役立つカルニチンという成分が

豊富な豚肉は、筋肉を落とさずに

痩せられるダイエットフードです。

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赤身魚は、白身魚に！

白身魚は、脂肪が少なくコレステロール値を

下げたり、血行を正常に保ってくれる食材です

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ステーキは、豆腐やカツオのたたき、ゆで卵に！

ダイエット中、たんぱく質は豆腐や魚、卵から

摂るのがオススメです。

特に、朝、摂取すると腹持ちが良く

脂肪燃焼が1日中持続します。

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鶏のモモ肉は、鶏のささみに！

鶏肉は、脂肪分が一番少なく高タンパク。

中でも、鶏のささみはダントツです。

茹でて脂肪をさらにおとせば、超ヘルシー！

水分

ただの水は、レモン水に！

水をそのまま飲むのも良いけど、レモン果汁を

加えれば、ダイエット効果、リフレッシュ効果

がUP！

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コーンスープは、お味噌汁に！

脂肪分が多く、カロリー高めなポタージュ系

スープは、低カロリーでビタミン豊富な

お味噌汁へチェンジ！

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コーラやソーダは、炭酸水に！

コーラやソーダは、糖分ゼロの物や炭酸水に

替える様に心がけましょう。

そうは言っても、無性に飲みたい時って

ありますよね。

そういう時は、無理をしないで自分に

ご褒美あげましょう。

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コーヒーは、あればタンポポコーヒーに！

タンポポコーヒーは、ノンカフェインで

便秘解消や、デトックス効果が得られます。

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紅茶は、ハーブティーに！

同じカロリーゼロの飲み物なら、美肌効果や

リラックス効果の得られる、ハーブティーが

オススメ。

調味料

マヨネーズは、アボカドに！

マヨネーズより低カロリーなのにコクがある

アボカドは、オメガ3やビタミンが豊富で

美容成分もバッチリ補給可能。

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バターは、オリーブオイルに！

オリーブオイルは、バターと違い体にたまった

脂質を排出してくれます。

炒め物、和え物は、バターからオリーブオイル

にチェンジ。

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食塩は、スパイスやハーブ、お酢に！

味付けが物足りない時、香りや、辛味、酸味で

美味しさを増して召し上がれ。

また、スパイスにハーブを加えると

よりいっそう、楽しい味付けに。

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白砂糖は、ハチミツやメープルシロップに！

白砂糖に比べると、何倍も甘さを感じる

ハチミツやメープルシロップに替えた方が

ビタミンやミネラルが取れ、栄養豊富。

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サワークリームは、ギリシャヨーグルトに！

プレーンで無脂肪のギリシャヨーグルトなら、

脂肪燃焼に必要なプロテインも摂れます。

お菓子

チョコレートは、ダークチョコレートに！

チョコレートの高カロリーは、砂糖と

カカオバターによるもの。

カカオ含有量70%以上のダークチョコレート

なら、脂肪を分解する働きも期待出来る。

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キャンディーは、グミや昆布に！

小腹が減ったり、口寂しい時は

中枢神経を刺激して満腹感の得られる

グミや、腹持ちの良い昆布で代用。

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クッキーは、手作りして小麦粉を、アーモンドパウダーやおからにチェンジ。

アーモンドパウダーやおからを使ったクッキー

ならば、罪悪感いっさいなし。

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プリンは、寒天ゼリーに！

プリンの主成分は、卵、牛乳、砂糖。

食物繊維が豊富で、お腹に溜まる寒天ゼリーで

大幅カロリーダウン。

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アイスクリームは、フローズンヨーグルトに！

1カップあたり茶碗1.5杯分の白米に匹敵する

高カロリーなアイスクリームは

低脂肪のヨーグルトを凍らせて代用。

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                      サンプルレシピ紹介

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ミートソースしらたきスパゲティ

【材料１人分】

しらたき1パック

マッシュルーム  3～4

オリーブオイル  適量

ミートソース(市販品)  大さじ4

ドライパセリ  適量

【作り方】

①しらたきを食べやすい長さに切り、たっぷり

のお湯でさっと茹で、ザルにあげて湯を切る。

②フライパンを中火で熱してオリーブオイルを引き、マッシュルームを炒める。

ミートソースを加え、マッシュルームと和える

③ソースが温まったら①を入れ炒め、塩で味を

調えて皿に盛り付けドライパセリを散らし完成

中華風セサミヌードル

【材料１人分】

しらたき1パック

刻み青ネギ  1/2本分

醤油  小さじ2

さとう  小さじ1/4

おろし生生姜  少々

豆板醤  少々

炒りゴマ(白)  小さじ1

ゴマ油  小さじ1と1/2

【作り方】

①しらたきと青ネギ以外の調味料を、ボウルに

入れ、混ぜ合わせておく。

②しらたきを食べやすい長さに切り、たっぷりのお湯でさっと茹で、ザルにあげて湯を切る。

③  ①と②をボウルに入れ絡め、皿に盛り付け

刻み青ネギを散らせば、出来上がり。

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              しらたきのココが素晴らい！

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満腹感抜群★ダイエットの強い方！

1食200gあたりたったの12kcalという

低カロリーなしらたき、程よい歯ごたえがあり

満腹感が長時間持続します。

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低脂肪で体に脂肪をためない。

茶碗1杯分の白米の糖質が約５０gなのに対して

しらたきの糖質は1食分たった0.2g！

主食をしらたきに置き換えるだけで、お腹

いっぱい食べても簡単にスリムダウン出来ます

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豊富な食物繊維で、お腹スッキリ！

しらたきに含まれる豊富な食物繊維は、腸の

働きを活発にして体にたまった有害物質を排出

する事から、便秘解消やデトックスにも最適！

体の内側からキレイを完全サポート！